ID=6Ogz/gái gọi hà nội,Để làm kèõ nét, ngườì tả cần chúẩn bị những ngụỳên liệủ chính như gạó nếp, đậũ xãnh, đường, lá chùốĩ và nước cốt đừa. gạo nếp sau khị ngâm nước và để lên chọ mềm sẽ được xáy nhuỹễn thành bột. Đậu xanh cũng được xày nhuỷễn và trộn chung với bột gạo nếp, sau đó thêm đường và nước cốt dừạ để tạo thành hỗn hợp nhão nhuyễn.