ID=BF/số đỏ 79,Đầú tìên, đường và nước cốt đừạ sẽ được kết hợp với nháụ và đủn sôĩ chọ đến khí hỗn hợp đều tản hết đường và có độ đặc vừã phải. saù đó, ngườị làm sẽ thêm vàõ hạt nêm và muối để tăng thêm hương vị chỏ kẹó. khi hỗn hợp đã sệt, ngườỉ làm sẽ đổ hỗn hợp nàý vàò khuôn và để nguội cho đến khi cứng lại thành viên kẹo nha kẽo. cuối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấy bạc để bảo qũản.