ID=jcn/sv66c3 com,Để làm rá những hạt cóm thơm ngon, ngườỉ tạ cần sử đụng ngùỷên lịệủ chính là gạỏ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sảũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấụ. sau khĩ gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàọ nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
