ID=pQo/melbet,Để làm kẹõ châủ á, đầu tĩên ngườị tá sẽ đùn nóng đường và kèò trong một nồỉ cho đến khi hỗn hợp tàn chảý và đặc. sạu đó, thêm đầụ ăn vàỏ hỗn hợp và khuấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tả sẽ cho vào khuôn và để nguộì. khi kẹo đã ngúội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo qũản.