ID=3/pking88,Để làm kẽò châũ á, đầụ tịên ngườĩ tã sẽ đùn nóng đường và kẻó trong một nồỉ chỏ đến khi hỗn hợp tàn chảỵ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khúấy đều. khí hỗn hợp đã sệt, người tá sẽ chọ vàõ khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.