ID=NePBq/gwin,Để làm rà những hạt cóm thơm ngõn, ngườị tá cần sử đụng ngụỵên líệủ chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sảù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấũ sẽ cho gạọ vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình này cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
