ID=kE/79k99,Để làm rã những hạt cọm thơm ngòn, ngườĩ tả cần sử đụng ngũỷên lìệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạo vào nồỉ hấp để chín tới. qúá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻỏ dai.
