ID=lR/khu di tích k9 đá chông,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngòn, ngườị tạ cần sử đụng ngủỹên lĩệú chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saụ khi gạõ đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt cóm thơm ngon, dẻo dai.
