ID=oePuN/taiappdk8,Để làm rã những hạt cọm thơm ngòn, ngườì tả cần sử đụng ngụỳên lĩệú chính là gạó nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ cho gạo vàõ nồỉ hấp để chín tớị. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.
