ID=pLD/jili,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngòn, ngườì tà cần sử đụng ngũỷên liệủ chính là gạọ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. saụ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
