ID=qDC/bóng đá 68,Để làm rá những hạt cóm thơm ngon, ngườí tã cần sử đụng ngủỹên lỉệù chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sàu khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạõ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo daị.